Forum ScambiaRicette di Cucina
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cornettini semplici allo yogurt

forum: Dolci

subforum: Piccola pasticceria

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Pubblicato: mercoledì 12 novembre 2008 19:19
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
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Oggi pomeriggio ho deciso di fare qualcosa di semplice ma gustoso.
Questi sono gli ingredienti:250 gr. di farina, 125 gr. di burro, un vasetto di yogurt bianco, un uvo, una bustina di lievito per dolci, marmellata per il ripieno.
Impastare tutti gli ingredienti fino a rendere l'impasto morbido e omogeneo,

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Farne dei triangoli e mettere sopra la marmellata,

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Arrotolarli avendo cura di nn far uscire la marmellata dai bordi e formare dei piccoli cornetti,

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Adagiare i cornetti sulla placca del forno e cuocerli a 180° per circa quindici minuti,

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Togliere i cornettini dal forno e lasciarli raffreddare. Cospargerli con lo zucchero a velo e buon appetito....

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Questo l'ho divorato io ancora caldooooooo

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Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

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Pubblicato: mercoledì 12 novembre 2008 19:47
AUTORE: Shaloha
Utente super, Registrato: 30/09/2008 10:19, Messaggi: 1233, Argomenti: 71
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Bellissimi Paolaaaa,
io così ci faccio i cornettini al cioccolato.... clapping

 

Barcollo ma non mollo...

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Pubblicato: mercoledì 12 novembre 2008 21:23
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
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Buoni!!! brava Paoletta Exclamation complimenti clapping clapping honger

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Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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Pubblicato: mercoledì 12 novembre 2008 21:59
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70
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complimenti Paoletta honger honger honger

 

 
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Pubblicato: giovedì 13 novembre 2008 18:22
AUTORE: marietta
Utente senior, Registrato: 10/08/2007 18:51, Messaggi: 461, Argomenti: 18
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Brava, brava, brava.E poi le ricette con le foto fanno venire una salivazione da poter garreggiare con le lumache. In verità sto sbavando.Adesso salvo e penso di prepararli presto. oltretutto non mi sembrano difficili.Mi sbaglio?

 

 
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Pubblicato: giovedì 13 novembre 2008 23:00
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53
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Che belli Paoletta...complimenti

 

carpe diem

 
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Pubblicato: venerdì 14 novembre 2008 08:26
AUTORE: eaka73
Utente novello, Registrato: 20/12/2005 11:52, Messaggi: 11, Argomenti: 3
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Ciao,intanto complimenti!!
Pensi sia possibile diminuire la quantità di burro e aumentare lo yogurth?
Grazie mille...

 

 
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Pubblicato: venerdì 14 novembre 2008 17:29
AUTORE: mucchetta
Utente novello, Registrato: 27/03/2008 19:56, Messaggi: 39, Argomenti: 8
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li ho fatti questo pomeriggio, sono venuti bene!! e molto buoni
li ho fatti con marmellata e....ehm crema di nocciole per le bimbe Embarassed
addio dieta Embarassed

 

 
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Pubblicato: sabato 15 novembre 2008 22:01
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34
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eaka73 ha scritto: Ciao,intanto complimenti!!
Pensi sia possibile diminuire la quantità di burro e aumentare lo yogurth?
Grazie mille...



Ciao Eaka 73, penso che puoi diminuire senza problemi la quantità di burro.
Io con lo yogurt non sono così precisa nelle dosi. Se viene un pò troppo morbido l'impasto basta aggiungere un pò di farina in più.

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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