Cozze alla marinara

Cozze alla marinara.

Ingredienti

klg 1,500 di cozze

3 spicchi di aglio

un mazzettino di prezzemolo

due ramettini di timo

un pochino di olio extra verg oliva

il succo di 1 limone ( oppure un 1/2 bicchiere di vino bianco )


Esecuzione : Lavare bene le cozze ed eliminare il bisso. Tritare l'aglio, il prezzemolo ed il timo. Prendere un tegame metterci l'olio ed il trito di erbe aromatiche. Unirvi le cozze . Coprire con un coperchio, far cuocere alcuni minuti. Versarvi il succo del limone, mescolare e lasciare sul fuoco fino a quando tutte le cozze si saranno aperte. ( eliminare quelle chiuse)Servire con crostini di pane o pane carasau ammorbidito con il sughetto che avranno rilasciato

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

.....bei moscioli

quando pensi di aver letto di tutto ecco che ti appare questa denominazione: alimenti grassi ma dietetici o light...e fu così che la testa iniziò a girare, l'aria a mancare, il sangue a salire al cervello, eppoi più nulla.