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cuori di palma con salmone

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Messaggio
Pubblicato: mercoledì 19 marzo 2008 12:58
AUTORE: linus
Utente super, Registrato: 25/10/2007 16:40, Messaggi: 439, Argomenti: 99
Testo del Messaggio

500gr. di cuori di palma in scatola,150 gr. di salmone affumicato 1 mazzetto di rucola succo di limone,olio sale e pepe qb.In un piatto di portata fate un letto di rucola aggiungetevi le fettine di salmone che avrete fatto marinare con il succo di limone per circa 1/2 ora in frigo mette sopra le fettine di salmone i cuori di palma tagliati a rondelline e condite con l'olio il sale e pepe oppure con una vinagrette.

 

La cucina è un'arte dipinta nelle ricette.

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Messaggio
Pubblicato: mercoledì 19 marzo 2008 13:15
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53
Testo del Messaggio

Buoni Linus mi sa che prendo spunto come piatto di antipasto per il giorno di Pasqua Rolling Eyes
ciaoooo Ely

 

carpe diem

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