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Girelle di Spianata sarda

forum: Antipasti

subforum: Antipasti di pane

visite: 12.776

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Messaggio
Pubblicato: mercoledž 18 giugno 2008 12:55
AUTORE: Roby.8
Utente super, Registrato: 19/04/2008 23:05, Messaggi: 603, Argomenti: 73
Testo del Messaggio

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Prendete una spianata sarda. Separate i fogli. Spalmate su una parte abbondante maionese, ricoprite con fette di prosciutto cotto e mettete sopra sottaceti tagliati a pezzetti e olive. Arrotolate la spianata, chiudetela con 1 foglio di pellicola e mettete in frigo per qualche ora. Tagliate a rondelle prima di servire.

Spianata arrotolata
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Pubblicato: mercoledž 18 giugno 2008 13:13
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
Testo del Messaggio

..perdona la mia ignoranza Roby, ma la spianata sarda è il pane carasau??
perchè se così fosse è proprio una bella idea. io allo stesso modo preparo le crepes..buonissime oltre che bellissime prova se vuoi...

Baci


Piera

 

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Pubblicato: mercoledž 18 giugno 2008 13:37
AUTORE: Roby.8
Utente super, Registrato: 19/04/2008 23:05, Messaggi: 603, Argomenti: 73
Testo del Messaggio

No cara, la Spianata √® un pane pi√Ļ morbido, si pu√≤ assomigliare alla piadina
Queste sono le foto di ogni lato.
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Qua c'è la spiegazione dello Chef Amati
https://www.forumdicucina.mrcarota.it/veditopic.php?tp=2084&highlight=spianata+ozieri

 

 
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Pubblicato: mercoledž 18 giugno 2008 14:04
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8
Testo del Messaggio

..grazie Roby di averla mostrata in foto, proverò a cercarla qui a Roma.


Baci


Piera

 

 
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Pubblicato: mercoledž 18 giugno 2008 15:28
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web
Testo del Messaggio

Brava roby, buonissime Exclamation Exclamation esultanza complimenti clapping honger honger

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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Pubblicato: mercoledž 18 giugno 2008 15:41
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53
Testo del Messaggio

In effetti io ho fatto nu piatto simile con la piada sfogliata.......
Mi sa che proverò in fertta la tua ricetta...grazie Robyyyy esultanza

 

carpe diem

 
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