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grigliata di carne e poi?

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Pubblicato: giovedì 21 settembre 2006 10:25
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Testo del Messaggio

Mi rivolgo a voi, bravissime cuoche e cuochi in ..video, per chiedervi un consiglio su cosa preparare per accompagnare una buonissima grigliata di carne e per non fare le solite verdure grigliate..grazie anticipatamente a tutti coloro che mi risponderanno.

 

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Pubblicato: giovedì 21 settembre 2006 10:44
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Testo del Messaggio

Proprio domenica 1?? ottobre ho in programma una grigliata fra amici.
Come contorno (naturalmente saltiamo i primi), offrir??: radici de can in tecia (sul sito,tarassaco in padella), chiodini saltati in padella, patate al forno (ma andrebbero bene anche fritte), insalate miste, peperoncini piccanti alle acciughe, porcini sott'olio e cipolline al forno.
Ovvio che alcuni li ho gi?? pronti (peperoncini e porcini), e qualcuno lo preparo il giorno prima (tarassaco e chiodini), perch?? per me, la cosa pi?? bella ?? stare in compagnia finch?? si cucina la carne e bere un buon bicchiere di vino in allegria Exclamation Very Happy

 

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Pubblicato: giovedì 21 settembre 2006 11:00
AUTORE: chiaramoira
Utente senior, Registrato: 19/09/2005 12:32, Messaggi: 284, Argomenti: 27
Testo del Messaggio

patate al cartoccio accompagnate con un formaggio lavorato con aromi...
e tante bruschette!!!!

 

 
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Pubblicato: giovedì 21 settembre 2006 11:16
AUTORE: Maya
Admin, Registrato: 21/04/2005 12:40, Messaggi: 1394, Argomenti: 101
Testo del Messaggio

Sono anch'io per le patate al cartoccio. Le adoro. Poi anche pomodori tagliati a met?? e conditi con sale, pepe e origano. Velocissimi e il sapore, buonissimo, esula da quello delle "solite" verdure. Anche i peperoni sott'olio con aggiughe e capperi vanno bene. O, vista la stagione, dei bei porcini da grigliare insieme alla carne.

 

Se non siete capaci di qualche stregoneria, è inutile che vi occupiate di cucina.

 
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