Hamburgher con cipolle e olive

Hamburgher con cipolle e olive.

Ingredienti

Hamburgher fatti in casa con:

gr 500 di macinato di manzo

1 uovo

gr 50 di formaggio grattuggiato io ho messo pecorino

un pochino di capperi

due fette di panfette bagnate con del vino e poi strizzate

un ciuffetto di prezzemolo

2 spicchi di aglio

un pizzico di noce moscata

sale q.b.

per il condimento occorre.

1 grossa cipolla

gr 70 di olive insaporite con aglio, prezzemolo tritati e peperoncino.

Esecuzione:

Impastare tutti gli ingredienti per fare gli hamburgher e prepararli con l'apposito stampo. Prendere una teglia che possa andare nel forno a microonde. Metterci le cipolle tritate , le olive ed un goccio di olio.




Metterci gli hamburgher . cuocere in forno a microonde massima potenza 900 W per 5 minuti, poi girarli e farli cuocere per altri 5 minuti. Se volete cuocerli nel forno tradizionale metteteli a 170° per 20/25 minuti

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Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

Barava Cammy!!
sempre fantasiosa in cucina..complimenti!!

Cammy....quante cipolleee......
Questo è un piatto proprio adatto a me.....tra hamburger e cipolle....non so quale delle due scegliere per prima....perciò...mangiarle insieme è il massimo.....

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

Bellissimi hamburger Cammy!!!!! E poi velocissimi per quando faccio tardi al lavoro!!! Grazie per l'idea.... lampo!!!!!!

Barcollo ma non mollo...