Giuly ha scritto: Ciao TITTI,
Dopo 5 giorni può essere che sia già raddoppiato ?
E quando faccio il travaso io non lo lavo con il latte, posso mettere il latte direttamente dal frigo oppure meglio metterlo a temperatura ambiente ?
Lo metto in frigo in contenitore di plastica coperto da uno scottex, Va bene?
Ma sai che la mattina appena alzata bevo un bicchiere di kefir, poi adesso che fa caldo qualcosa di fresco va benissimo ! Sinceramente è più buono dello yogurt che comperi, Solo zuccheri e zuccheri e frutta conservata !!!!!
Comunque si, è lo stesso prodotto che aveva mia madre quando ero piccolina e lei ci aggiungèva sciroppo di amarena per addolcire. Ma visto che poi ha 30 tipi di fermenti e probiotici, Ma dove li trovi senno? Nessuno yogurt ne ha tanti !!! Meglio che andare in farmacia a prendere i fermenti lattici per la flora intestinale !
Bisogna solo provare ....
Grazie, e ciaooo
Ciao Giuly!
Sono contenta che i miei grani ti siano arrivati presto!!!
Si, può essere che sia già aumentato così tanto. Sono fermenti lattici vivi, pertanto crescono!
Il latte che aggiungi va bene a qualsiasi temperatura, purchè non sia caldo.
Meglio non usare contenitori di plastica, per il resto va bene come fai tu.
Vedo che hai perfettamente capito tutto sul kefir e sulle sue proprietà, e per me è una vera gioia sapere che ora c'è una persona in più che lo apprezza per quello che è:
una vera bomba di fermenti lattici a buon prezzo se confrontato con i prodotti del supermercato, perchè te lo fai in casa!!!
Ciao, e se hai bisogno di chiedermi ancora qualcosa io sono qui e sarò felice di risponderti su questo forum.
Buona continuazione!!!
Tittiaga (Letizia)
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