C'è molto caldo, e stare vicino ai fornelli è un'impresa. Inoltre non si ha tanta voglia di mangiare cibi caldi ed allora bisogna cercare di fare piatti veloci e appetitosi. Questo è un piatto che potrebbe benissimo essere un piatto unico visto la presenza del pane carasau.Il ripieno ogniuno lo può fare a secondo delle disponibilità e dei suoi gusti.
Insalata con pane carasau
Ingredienti
Alcuni fogli di pane carasau
uova sode
insalatina mista
olive tagiasche
acciughe sott'olio
pomodori da insalata
olio extra verg oliva
aceto balsamico
pinoli o gherigli di noci
Esecuzione
Lavare il pomodoro e l'insalatina, affettarli, affettare anche le uova. bagnare velocemente i fogli di pane carasau nell'acqua. Prendere una ciotola unirvi tutti gli ingredienti e condirlicon olio, sale ed un goccio di aceto aromatico. unirvi i pezzi di pane carasau mescolare e servire.
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
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