Buongiorno a tutti, seppur ormai è ora di pranzo!
Vi volevo segnalare una "bruschetta" molto semplice e che trovo essere molto buona, che ho provato a fare qualche giorno fa durante un corso di cucina sulla preparazione dei buffet, fatto alla nuova di [cancellata pubblicità - SiteAdmin]!
Ingredienti:
pane casereccio
vino rosso
olio per friggere
sale
Prendete del pane casereccio (quel che più vi piace), lo bagnate con il vino rosso (va bene anche quello da cucina) e nel frattempo fate surriscaldare dell'olio, che quando è caldo al punto giusto ci mettete il pane a friggere...
e il gioco è fatto!
Semplice, veloce, buona e colorata.
Vi lascio il link del corso, magari vi potrebbe interessare
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