prova un po' questa ricetta. io la faccio gi?? da due anni e ti assicuro che ?? densa come tutte le marmellate. poi mi sai dire
6 melagrane,zucchero,1 limone.cuocere a fuoco basso per circa 1/2 ora i chicchi con 1 bicchiere d'acqua mescolando e schiacciando bene per fare uscire pi?? succo possibile.versare poi in un colino e far sgocciolare per 4-6 ore senza schiacciare ulteriormente i chicchi.misurare il succo ottenuto e aggiungere 60 gr di zucchero per decilitro di succo, versare il tutto di nuovo nella casseruola e aggiungere il suco filtrato del limone.cuocere a fiamma bassa finch?? lo zucchero non si sar?? sciolto, alzare leggermente la fiamma e cuocere per altri 20 minuti o pi?? (fare la prova piattino per la cottura), togliere dal fuoco, schiumare e invasare bollente nei vasetti, chiuderli, capovolgerli e rigirarli dopo 10 minuti e far raffreddare.?? buonissima e va su tutto: con i biscotti, nelle crostate, sul gelato, col pollame e il maiale e il formaggio. la dose ?? per circa 2-3 vasetti da 250 gr