melanzane ripiene........

queste sono le melanzane ripiene di carne e sono dedicate lou............molto gustose e anche leggere............
3 melanzane
250 g di macinato magro
un peperone
2 pomodori maturi
prezzemolo
erba aglina
basilico
una patata lessa schiacciata oppure due tre fette di pancarre' ammollate nel latte e strizzate
un uovo
un terzo della polpa tolta dalle melanzane
pocopepe
olio extra


tagliare le melanzane a meta x il lungo, svuotarle della polpa, tenere un terzo della polpa, scottare le melanzane in acqua salata bollente x qualche minuto, scolarle, mettere il macinato in una ciotola, aggiungere il peperone tritato gossolanamente,la patata schiacciata, le aromatiche tritate,il pomodoro a pezzettini, salare , riempire le melanzane con il composto, sistemarle in una teglia da forno, cuocere a 180° tenendo la teglia coperta con stagnola x i primo 20 minuti......poi scoprire e terminare la cottura x altri 15 minuti fino a che non si sara' formata una bella crosticina.........

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

si vabbe' in aereoooo......ci sono stata in sardegna con l'aereo.....sono stata piu' tempo in pista x decollo e atterraggio chex il volo.........non c'e' gustoooo.......meglio il traghettooo.......giusto xche' non so' nuotareeee ...sennooo......ihihihi.........senti maa...la ricetta di queste melanzane ripiene fritteee !!! te la ricordiiii ???? mi piacerebbe averlaaa......non sono tagliate a meta' e farcitee..........sono farcite da intere...senno' come fai a friggerleee.....fammi sapereeee moderna ragazzaaa............!!!!!! baci888888888888888888888

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

m'hai fregato sul tempo.....giusto xche' oggi devo uscireee...senno' le facevo subitoooo..............le provero' domani o dopo............bell'aspetto che hannoooo............ invtanteeeeee.... ciao_baci

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

sono buone vero ????....io ancora devo provare quelle di louu..........

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

forse stavolta ci riesco ecco le mie melanzane, senza la patata ma con pane ammollato nel latte...

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...