Ecco un'alternativa alla frutta fresca per i nostri bimbi.....ottima anche per iniziare lo svezzamento dei piu' piccini.
Io la uso per la mia mandorlina per darle un'alternativa alla frutta fresca e per aiutarla quando il suo intestino diventa un po' pigro.
Sostituisce l'omogeneizzato di frutta commerciale.....e visto che ce lo facciamo noi in casa scegliendoci la frutta migliore.....che dire.....meglio no??!!!!
Io questa volta ho usato le mele,altre volte le pere,altre volte ancora ho mischiato pere e mele....tutto graditissimo.
2 mele gloden
acqua qb
zucchero semolato 2 cucchiai e mezzo
Ho sbucciato e tagliato a pezzettini le mele,le ho messe in un pentolino,ho aggiunto acqua fino a coprirle,ho aggiunto lo zucchero e ho lasciato bollire per circa 15 minuti o fino a che le mele diventino morbide morbide.
una volte cotte,le ho scolate e con i rebbi di una forchetta ho schiacciato la polpa fino ad ottenere una crema.
Chi preferisce una crema piu' omogenea puo' frullare con il minipimer.
Ho invasato,conservo la mousse in frigo fino ad esaurimento.Dipende dalla mia mandorlina ovviamente!!!! 
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica!
26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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