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ciao a tutti!!!ho delle noci sgusciate ma che non so come usare...sapete dirmi qualche ricetta di dolce,semplice da fare?grazie
Io non ci sarò forse fisicamente,ma tutte le volte che alzerete un pugno per gridare basta,sarò li!!!
Ciao stellina! Se vuoi utilizzare in modo semplice le noci sgusciate puoi fare una crostata fichi e noci.Prepara la pasta frolla come solito, stendila in una teglia, ricopri con marmellata di fichi e disponi sopra i gherigli di noce, meglio se in maniera ordinata (?? pi?? di effetto ti assicuro ), cuoci poi come una normale crostata. Ciaooo!
grazie mille per l'aiuto )
Ciao, puoi fare anche una salsa di noci: Metti le noci in acqua bollente e poi le spelli, le asciughi in forno poi le triti, aggiungi poca mollica di pane ammollata nel latte, sale e formaggio grattugiato. ( pecorino sardo) Ciao!!! Dani
Daniela
PROVA ANCHE QUESTA DI RICETTA NON E' MALE SE VUOI LA PUOI ANCHE A CONGELARE. INGREDIENTI TEMPO DI PREPARAZIONE 20 MINUTI CIRCA 1/2 KG NOCI SBUCCIATE MOLICA DI 2 PANINI AMMOLLATI NEL LATTE 1/2 SPICCHIO D'AGLIO 1 CONFEZIONE DI RICOTTA (IO USO 2 CONFEZIONI DA 100 GR) 2PIZZICHI DI MAGGIORANA FRESCA QUALCHE CUCCHIAIO DI OLIO D'OLIVA SALE E PEPE Q.B. QUALCHE CUCCHIAIO DI LATTE GRANA REGGIANO GRATTUGGIATO PREPARAZIONE PELARE I GHERIGLI DI NOCI CON LA SOLITA PROCEDURA. NEL ROBOT DA CUCINA METTERE GLI INGREDIENTI SOPRA CITATI CON L'ESCLUSIONE DELLA RICOTTA QUANDO TUTTI GLI INGREDIENTI SARANNO PASTOSI TIRARE FUORI IL COMPOSTO DAL ROBOT METTENDOLO IN UN RECIPIENTE (SE SI VEDE CHE IL COMPOSTO E' TROPPO SOLIDO AGGIUNGERE PIANO PIANO DEL LATTE MENTRE SE IL COMPOSTO E' TROPPO LIQUIDO AGGIUNGERE ANCORA UN PO' DI MOLLICA DI PANE). INFINE AGGIUNGERE LA RICOTTA E QUALCHE CUCCHIAIO DI OLIO DI OLIVA E RIMESTARE IL TUTTO CON UN CUCCHIAIO DI LEGNO IN MODO DA AMALGAMARE IL FORMAGGIO AL COMPOSTO. CIAO E BUON APPETITO QUALORA SI VOLESSE E' POSSIBILE CONGELARE LA SALSA METTENDO LA QUATITA' NECESSARIA PER CONDIRE LA PASTA IN VASETTI DI VETRO PER SCONGELARE: TIRARE FUORI DAL FREEZER E METTERE IL VASETTO IN FRIGORIFERO AGGIUNGERE ACQUA DI COTTURA PER RENDERE LA SALSA MORBIDA CIAO E BUON APPETITO OTTIMA CON I RAVIOLI DI MAGRO E LE PASTE SIA LUNGHE CHE CORTE [piccolissimo appunto, ma... davvero piccolo: non scrivete il post tutto in maiuscolo, grazie - Admin MrCarota]
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