Pane al latte e thè

hier sera me sono fatta un pane al latte profumato al thè....per la collazione della matina per il caffè

500 g di farina per dolci
20 g di lievito di pane
latte
2 bustine di thè
50 g di zucchero
3 cucchiaie di olio di semi
1 pizzico di sale

ho fatto scogliere il lievito con un puo di acqua, messo un puo di farina per fare un impasto lievitato (riposo 15 mn)

ho riscaldato il latte con il zucchero, il pizzico di sale e ho fatto infusare il thè

ho messo il resto della farina sul lievito e ho impastato con il latte al thè tiebido., e l'oglio.....e ancora un puo di latte si bisogno........l'impasto devi essere muolto appicichoso...........ho lavorato con un cucchiaio di tavola, fina che la pasta se distaccha delle a cuchiaia

l'ho messo in una placca a forno imburrata e lasciato lievitare per una mezzoretta.....l'ho spennellato con un puo di latte

ho infornato a 180° per 40 mn


.........è venuto muolto fino e leggero......con la marmelata di fragole hummm !

Deve essere buono flò! Vorrei sapere se si mantiene morbido qualche giorno.
Ciiaooo ciao_baci

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

FLO'

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

flo le cose che prepari tu sono meravigliose come il tuo italiano che per me è bellissimoooooooo ti aspetto a romaaaaaaaa. ciao un abbraccione.

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.