paoletta ha scritto: Mamma miaaaa...provarla coi meloniiiii. ma poi si dovrà aggiungere più gelatina in fogli?...
Il melone risulta più liquidido.....
Si accettano consigliiiii
Io porterei la gelatina a 20gr inoltre aggiungerei gr 100 di amaretti tritati. Oppure lasciare la gelatina a gr 16 e aggiungere una crema fatta montando gr 200 di zucchero con 4 tuorli, quando saranno spumosi versare gr 250 di latte caldo e portarlo quasi a ebollizione. Spegnere ed aggiungere la gelatina. Far raffreddare ed aggiungere gr 400 di melone frullato. Proseguire come la charlotte di fragola
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
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