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Pubblicato: Mercoledì 22 Dicembre 2010 18:05
AUTORE: llory
Utente novello, Registrato: 20/12/2010 21:14, Messaggi: 4, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
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llory ha scritto:
torta_della_nonna ha scritto: ciao llory, Zio salsiccia sara' sicuramente impegnato,Altrimenti ti avrebbe gia risposto.
Ti rispondo io xche' vedo che hai un po' di fretta.
Ieri ho risposto io alla tua richiesta sull'acido ascorbico in tag, ma probabilmente ti e' sfuggita.
Quindi ti dico anche qui che l'acido ascorbico lo trovi in farmacia Smile
Ciao e benvenuta tra noi kiss
ciao torta della nonna, grazie mille.... Laughing spero di poterti autare...non in cucina....in tutto il resto.....
ciao torta della nonna.,....in farmacia ho trovato l'acido...ma sotto forma di vitamina c...va bene lo stesso oppure faccio senza??? è urgente fatemi sapere......e comunque il malto sotto forma di acido non lo trovo da nessuna parte.....javascript:emoticon(' Sad ')

 

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Pubblicato: Mercoledì 22 Dicembre 2010 22:19
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

l'acido ascorbico e' vitamina c Smile se ti vai a leggere i post di zio salsiccia, vedrai che lo specifica Very Happy

e comunque il malto sotto forma di acido non lo trovo da nessuna parte.....javascript:emoticon('')


Riguardo a questo, non saprei, aspettiamo che zio salsi ti risponda

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

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Pubblicato: Mercoledì 22 Dicembre 2010 22:35
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Il malto non è un acido, lo si trova in erboristeria, per quanto riguarda l'acido ascorbico è vitamina C pura e si compra in farmacia.

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

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Pubblicato: Giovedì 23 Dicembre 2010 08:32
AUTORE: llory
Utente novello, Registrato: 20/12/2010 21:14, Messaggi: 4, Argomenti: 0, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

ZIO SALSICCIA ha scritto: Il malto non è un acido, lo si trova in erboristeria, per quanto riguarda l'acido ascorbico è vitamina C pura e si compra in farmacia.
è indispensabile?? Perchè l'acido in farmacia c'è sotto forma vitamina c
il malto non lo trovo da nessuna parte......ed in più ho il lievito madre che sta crescendi di dismisura,,,,

 

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Pubblicato: Giovedì 23 Dicembre 2010 21:37
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106, Sito Web, pagina Facebook
Testo del Messaggio

Questi ingredienti non sono indispensabili. Nelle ricette dove è previsto il malto usa un cucchiaino colmo di zucchero, invece per la vitamina c o acido ascorbico puoi comprare delle farine che lo contengono, ti invio un mp e ti dico la marca. salutissimi Santo.

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

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