Forum ScambiaRicette di Cucina
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Croissant - pag 2 , pag. 2

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Pubblicato: martedì 30 agosto 2011 23:43
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106
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smemo ha scritto: Ciao Zio Salsiccia,

sto leggendo diverse tue ricette vorrei provare questa dei cornetti per deliziare il mio risveglio mattutino ma sorge un problema posso realizzare questi cornetti e sperare che si conservino per una settimana, non posso permettermi di farli ogni giorno.

Grazie

A me non è mai capitato di conservarli, non resistono per più di qualche ora. Puoi provare a richiderli dentro a dei sacchetti di plastica per alimenti oppure una volta cotti e raffreddati li congeli e li tiri fuori qualche ora prima di consumarli e magari li passi nel fornetto, sono sicuro che li degusterai come appena sfornati.

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

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Pubblicato: mercoledì 31 agosto 2011 07:34
AUTORE: smemo
Utente novello, Registrato: 28/08/2011 13:21, Messaggi: 6, Argomenti: 2
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immaggino che vengano buoni, io ne prepareri circa 20 non posso consumali in un paio di ore, mi piacerebbe far colazione con un cornetto fatto da me, per questo mi serve un modo per poterlo conservare per dei giorni

 

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Pubblicato: mercoledì 31 agosto 2011 07:47
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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smemo ha scritto: immaggino che vengano buoni, io ne prepareri circa 20 non posso consumali in un paio di ore, mi piacerebbe far colazione con un cornetto fatto da me, per questo mi serve un modo per poterlo conservare per dei giorni


Ciao smemo Very Happy io li congelo ancora tiepidi e al momento di mangiarli sono come appena fatti !! Smile Smile Smile Smile

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: mercoledì 31 agosto 2011 22:14
AUTORE: smemo
Utente novello, Registrato: 28/08/2011 13:21, Messaggi: 6, Argomenti: 2
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ciao,

li scongeli al microonde?

 

 
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Pubblicato: mercoledì 31 agosto 2011 22:52
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, pagina Facebook
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smemo ha scritto: ciao,

li scongeli al microonde?


Assolutamente niente microonde !! Li ammorbidisce troppo e subito dopo induriscono.. Crying or Very sad
Basta tirarli fuori una mezz'ora prima di mangiarli e lasciarli a temperatura ambiente.
Al massimo se hai fretta e vuoi usare il micro, usa solo il grill Wink

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: giovedì 01 settembre 2011 15:51
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70
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i cornetti si congelano benissimo .... poi basta passerlo uno in micro onda per qualche minuti in posizione scongelazione ... o pure nel forno caldo ... e è come sfornato da ora

 

 
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