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bellissimiiiiiii molto brava lella a vederli si mangiano con gli occhi e poi questa variante con l'uvetta i miei migliori complimentiiiiiiiiiiii un abbraccione da zio salsy.
Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.
personalmente vi consiglio di......non provarli, perchè si mangiano presto , sono troooooooppppppppooooo dico troppoooo buoni! li ho farciti alcuni con cioccolato., altri con marmellata, alcuni con uvetta ammollata nel rum, ma così ..altro che prova costume!!! sono buonissimi!
Caspita mi state facendo venire una voglia...
esultanza questi sono i panini con la ricetta di salsi.........sono farciti con affettati misti e maionese..........poi le pizzette..............tutto il rsto lo conoscete gia..........e poi avevo cosi' fretta che ho fotografato solo le cose piu' importanti..........e poi avevo gia incartato tutto..........quindi ho fatto lo sforzo di scartare solo i panini...........le pizzette erano li ancora in attesa di essere incartate ...quindi la foto e toccata pure a lorooooo...................salsi i tuoi panini sono uno spettacoloooo !!!!!
Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)
Grazie Rosanna....sono per me questi panini??? Ma non dovevi disturbarti....aspettami che sto arrivando..... Ely complimenti
carpe diem
ma spalmarli con chuno è necessario? e che funzione ha?
ciao sara........mi dispiace ..non ho ancora provato il chuno.........zio salsi mi ha detto che serve a lucidare e mantenere morbida la superficie dei panini durante la cottura.........mi sembra di ricordare questo........se ho sbagliato salsi mi correggera''''...........io invece ho usato un uovo sbattuto ed emulsionato con un po' di latte..( lo stesso peso dell'uovo ) ...........i panini sono lucidi e morbidissimi..............ma provero' anche il chunoooo !!!!!! magari vengono ancora megliooo
esultanza ciao_baci stasera a cena ....medaglioni al sesamo...e altri panini.........i medaglioni li ho farciti con hamburger alla cipolla alla maniera di cammy smackkkk, ketchup, tabasco e pomodoro.....non ho fatto in tempo a fare foto...xche' mentre li preparavo cosi' se li sbafavanoooo........loro !!!!!!.... la pezzatura dei panini stavolta e' di 100 g sia x i medaglioni che x quelli lunghi.........con un pzzetto ho fatto anche quattro panini piccoli da 50 g...........
rosy ma mica mi starai diventando vienneseeee con tutti sti panini di vienna che produzione...................sono da urloooooo baci e abbracciiiiiiii da zio salsy.
salsi pero' una cosa l'ho sbagliata...........ho detto che i chuno lucida i panini in cottura.........invece tu lo spennelli quando escono dal forno........e' quello che uso io he va spennellato prima di infornare........scusateee salsiiii.............e' colpa tua se li vogliono in continuazioneeee.........a colazioneee.....con la marmellataaaa...........a merenda con la crema spalmabile al cacao e noccioleeee...........e mo' pure a cenaaaaaaaaaaaa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! SO' TROPPO BUONiiiiiiiiiIIII !!!!!!!!!!!!!!!!!!! smackkkkkkkkzioooooooo
questa è una variante dei panini al latte di vienna all'impasto ho aggiunto pecorino romano, pancetta a dadini, emmental a tocchetti e una spolverata di pepe, ho fatto panini da 30gr l'uno li ho messi in una teglia tonda un po' distanziati l'uno dall'altro e questo è il risultato.
Al solo vederli mi è venuta una fameeeeeee buonissimissimissimi complimenti
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
complimenti bouncesmoke complimenti salsi...bellissimi.....tu hai provato la variante arricchita di bonta' salate........io la provero' con bonta' dolci.........
Amici io non ho resistito...dopo tutte le vostre parole spese per esaltarli....li ho provati a fare anch'ioooo.....e sono felicissima per tre motivi: 1-ci sono riuscita e mi sono venuti come i vostri...e questo è per me il primo traguardo 2-non li ho ancora assaggiati perchè ancora troppo caldi....ma sono MORBIDISSIMiii 3-sono felicissimaaaa di essere qui con voiii GRAZIE MILLE ZIO SALSI della ricetta!!!!! ciao_baci
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
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