Forum ScambiaRicette di Cucina
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Pastigliaggio dedicato a torta della nonna - pag 3 , pag. 3

forum: Consigli trucchi e...

subforum: Presentare e decorare piatti

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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 08:30
AUTORE: cuocaprovetta
Utente, Registrato: 11/11/2005 17:30, Messaggi: 184, Argomenti: 8, Sito Web, pagina Facebook
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....bellissima , sei insuperabile......



baci


Piera

 

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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 10:25
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106, Sito Web, pagina Facebook
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clicca per ingrandire

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questa è un copia taroccata della torta di rosy solo che i decori li ho fatti sempre col pastigliaggio del grande chef mario che non finiro' mai di ringraziare per aver dedicato questo pastigliaggio a rosanna................. e non solo capito rosyyyyyy. mario grazieeeeeeee.

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 10:34
AUTORE: ICHNOS
Utente senior, Registrato: 16/10/2005 20:01, Messaggi: 383, Argomenti: 35, Sito Web, pagina Facebook
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bravissimo ziooooooo,molto elegante e raffinata nel gusto e sui colori la decorazione disposta gentilmente e con gusto
grazie a te ziooooooo

 

Dal Montespada vedo il mio paesino coronato da millenari nuraghi............oasi di pace

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 10:49
AUTORE: itria
Utente senior, Registrato: 24/11/2007 19:53, Messaggi: 391, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
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posso solo dire COMPLIMENTI a voi...

 

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 10:50
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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Ammappate Zio Salsi.....che spettacolo pure la tua torta
ciao Ely
Complimenti

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 10:53
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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super complimenti salsiiiii !!!!! altro che copia taroccataaaa.....tu sei di gran lunga piu' bravo di meeee..........!!!! io con i fiori sono negataaaaaa........!!!! e' bellissimaaaaaaa......... complimenti complimenti complimenti....e a parte gli scherzi...ringrazio anche io ancora mario x questa magnifica ricettaaa!!!!!!!!! grazie_gira ciao_baci grazie_gira

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Lunedì 30 Giugno 2008 12:15
AUTORE: Roby.8
Utente super, Registrato: 19/04/2008 23:05, Messaggi: 603, Argomenti: 73, Sito Web, pagina Facebook
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Embarassed Embarassed Che invidia... sono senza parole.... veramente complimenti per la capacità culinaria, l'eleganza e il senso artistico. Siete grandi

 

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 00:58
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106, Sito Web, pagina Facebook
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caro mario non finirò mai di ringraziarti per aver postato la ricetta del pastigliaggio questa l'ho preparata per un'amica che compie 50 anni oggi.
per le foglie ho potato una pianta finta e le foglie di plastica mi sono servite come stampo per farle di pastigliaggio
clicca per ingrandire

clicca per ingrandire

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 06:40
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti complimenti

E MENO MALE CHE LE SCRITTE NON SONO IL TUO FORTE.....E POI LE ROSELLINeeeE........!!!! SONO SENZA PAROLE........BRAVISSIMO......!!!! LASCIA I TRAGHETTI SALSI E APRI UNA PASTICCERIaaaA !!!!!!!! BAC888888888888888888888888888888888888888888888888iiiIIII

ciao_baci ciao_baci ciao_baci ciao_baci ciao_baci ciao_baci ciao_baci

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 07:07
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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ZIO SALSI...........SONO A BOCCA APERTA....COMPLIMENTI COMPLIMENTI COMPLIMENTI COMPLIMENTI

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 08:12
AUTORE: Billa
Utente senior, Registrato: 24/02/2008 22:32, Messaggi: 272, Argomenti: 22, Sito Web, pagina Facebook
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icon_flower.gif Caro Zio Salsi, sai cosa penso di te ???


.....che davvero sei un autenticoclicca per ingrandire


della cucina !!!!!!!!!!

Mille sinceri complimentoniclicca per ingrandire


Billaclicca per ingrandire

 

Odi et amo. Quare id faciam, fortasse requiris. Nescio, sed fieri sentio et excrucior.

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 08:34
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Zio salsiiii queste opere me le sono perse...perchè ero in vacanza ma ora che le ho ammirate ti faccio i miei complimenti....sono bellisssime queste torte!!!!!
mi dici come hai fatto a fare la scritta...sempre con il pastigliaccio??...e se si...comeeee????? clapping clapping clapping

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 09:39
AUTORE: ZIO SALSICCIA
Utente super, Registrato: 05/04/2008 22:47, Messaggi: 1002, Argomenti: 106, Sito Web, pagina Facebook
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CIAMBELLA ha scritto: Zio salsiiii queste opere me le sono perse...perchè ero in vacanza ma ora che le ho ammirate ti faccio i miei complimenti....sono bellisssime queste torte!!!!!
mi dici come hai fatto a fare la scritta...sempre con il pastigliaccio??...e se si...comeeee????? clapping clapping clapping

innanzitutto colgo l'occasione per ringraziare rosy per i consigli che mi ha dato per la scritta buon compleanno ma alla fine siccome sono negato del tutto mi sono inventato un sistema artigianale in questo modo:
ho fatto una scritta con il pc lettera per lettera, le stesse l'ho ricopiate su un foglio di carta da forno e queste mi sono servite da guida, con il pastigliaggio ho fatto dei rotolini fini e seguendo le lettere le ho modellate poi le ho lasciate ascugare per bene ( questo è un lavoro che ho eseguito qualche giorno prima ) e alla fine le ho trasferite sulla torta incollandole con un po' di pastigliaggio bianco sciolto con un goccio d'acqua, grazie dei complimenti ciamby e mi raccomando tieni pronto il patta..............

 

Di fronte a una guantiera di babà tutte le controversie si appianano, e la Pace e la Concordia regnano sovrane. Un grande sapore ha sempre la meglio sui dissapori: grandi o piccoli che siano.

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 13:25
AUTORE: itria
Utente senior, Registrato: 24/11/2007 19:53, Messaggi: 391, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
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zio salsi.. che dire... sei bravissimo, io proverò il pastigliaggio a fine mese , la mia marta compie 30 anni e vorrei farle fare una bella figura con la torta.. spero di essere all'altezza vi farò sapere.

 

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...

 
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Pubblicato: Martedì 15 Luglio 2008 14:51
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Ziooo sono senza parole............Sei bravissimo ,te l'ho sempre detto solo che questi capolavori di pasticceria li ho scoperti per caso solo oggi. Exclamation Exclamation Sono mortificata, Embarassed Embarassed Ti faccio tantissimi.......... complimenti complimenti icon_thumleft.gif clapping clapping clapping clapping clapping honger honger honger honger honger honger honger

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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