Accedi: fai Login nel forum (soli utenti autori di posts)
♦ Cancellazione utente
◆ Contatti
Che buono il pane alle noci Elyyyy complimenti occhietto
Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.
bravissima elyyy ciao_baci
questo è il pane che ho fatto con la farina senza glutine........ [url][/url] mondina
chi dorme non piglia pesci..........
Bellissimo mondina, puoi metterci la ricetta per favoreeee??? Grazieee complimenti
Si mondina....metti la ricettaaa e procedimentoooo......mi interessaaaa!!!!!!!! bellissimiiii questi pani!!!!!!
se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!
Peccatoooo ho sbagliato la cottura e sicuramenti fatto altri sbaglie.....la prossima volta sara meglio....posto lo stesso le foto....ma sono molta contenta che il mio LM funzziona ! ho preso per misure : la ricetta dello chef Ichnoss , scritta da Rosy.....ho fatto la meta dei ingredienti ...hier sera ho messo l'impasto nello stampo lo coperto con una lana e messo nel forno spento con una bottiglia di acqua calda vicino............... Ecco come lo trovato questa matina alle 6 ho tolto la pasta che scolava e ho infornato....ma temperatura bassa (130°), visto che lo dovuto mettere al piu basso nel forno ....ho avuto paura che si brusciava ...(perchè la fiamma e giusto di sotto) lo sfornato dopo 1 ora, ma non era ben cotto al centro....ho tagliato in 2 per farvi vedere
Caspiterina che bella lievitazione! Peccato per la cottura ma andrà sicuramente meglio la prossima volta. Complimenti!
stamattina, prima del terzo rinfresco, ecco come si presentava il mio LM (ho tolto il link perché la foto è stata rimossa da photobucket.com - Admin ClaudioPalma) (ho tolto il link perché la foto è stata rimossa da photobucket.com - Admin ClaudioPalma) Ho prelevato anche un pezzetto per fare la prova dell'acqua, secondo le vostre indicazioni, ma ci ha impegato più di un'ora buona prima di venire a galla. Non è ancora proprio pronto, vero? Però voglio ugualmente provare a fare una pagnotta, nella speranza di non trovarla troppo acida. Vi farò sapere. Ciao ragazze, siete tutte splendide!
è Bellissimo Marilu...continua cosi, ...........quello mio ora a 5 settimane .... ciao_baci
Ieri sera ho preparato il pan carrè con il nuovo LM. Dopo tutta una notte lasciato l'impasto a lievitare, stamattina non ero soddisfatta perchè si era gonfiato di poco. Allora cosa ho fatto? Ho aggiunto ancora un 20 gr. di LM ed ho rimpastato tutto. Con moooolta lentezza ha iniziato a lievitare e alle 19 era pronto per essere infilato in forno. Ed ecco a voi il risultato: (ho tolto il link perché la foto è stata rimossa da photobucket.com - Admin ClaudioPalma) La crosta è sottile ma molto croccante, l'interno morbidissimo, il sapore delizioso, senza acidità. Sono contentissima però.... ho un problemino.... se continuo di questo passo lievito anch'io! Assaggia di quà, assaggià di là, la sottoscritta mette su una taglia!
Slurppp slurpppp Marilùùùù maronnnn troppo belloooo, mamma mia, con questo lievito madre lievitiamo anch noiiii...peròòòò.....CHE GRANDE SODDISFAZIONeeeeeeeee..ehehehe brava Marilùùùù smakkkk ciao_baci
Ama la vita per quella che è !! quella che vorresti che fosse... forse non potresti amarla come quella che hai!!! mara!!!!
complimenti complimenti complimenti Bravissima Marilù
Belliiiissiiimoooo Mariluuuu.. complimenti complimenti complimenti esultanza
Ecco il mio Lievito Madre...Padre e nipote ehehehehe questo è quello che si vede alzando la ciotola.... Questo è il pane che ho impastato ieri sera questo è il pane di stamatina...l'ho trovato così lievitato..... adesso guardate bne cosa c'è sotto la carta forno...... e adesso guardate quììììì è esattamente una mattonella di cotto che io furbamente ho tenuto per cuocere il pane. La metto prima sotto il grill e la faccio scaldare bene bene, poi ci metto il pane e procedo con la cottura normale.... ed ecco il mio paneeeeeee
Termini e condizioni | Privacy & Cookie | Contatti
© Copyright 2025 MrCarota.it - Tutti i diritti riservati
Accedi