Forum ScambiaRicette di Cucina
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Il CLUB DEL BLOB - preparazione LM e rinfreschi - pag 17 , pag. 17

forum: Pane e pizza

subforum: Lievito Madre

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Messaggio
Pubblicato: Domenica 05 Luglio 2009 19:08
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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...e qui c'è il mio blob in diretta:
Live Mistercarota - Blob in diretta
se gli accade qualcosa avvertitemi eh? Laughing Laughing Laughing

 

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Pubblicato: Domenica 05 Luglio 2009 19:11
AUTORE: CIAMBELLA
Admin, Registrato: 18/12/2007 17:06, Messaggi: 2024, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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Claudio....ma tu dove lo conservi il blob....a temperatura ambiente o in frigo?.....bella questa idea della diretta blob....faremo la vegliaaa!!!!!

 

se trovi una nuova amica...non scordarti di quella antica! 26-09-2009....il mio primo meeting!!!

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Pubblicato: Domenica 05 Luglio 2009 19:22
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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CIAMBELLA ha scritto: Claudio....ma tu dove lo conservi il blob....a temperatura ambiente o in frigo?.....bella questa idea della diretta blob....faremo la vegliaaa!!!!!


lo conservo in frigo quando non mi serve e ogni 5 o 7 giorni lo rinfresco;
quando invece lo utilizzo spesso allora lo metto fuori dal frigo e lo rinfresco ogni 2 o 3 giorni;
ma stamattina l'ho messo di fuori perché stasera vorrei provare a fare il pane e altre cose icon_bounce.gif Smile

bella l'idea del blob e pane in diretta vero? la fregatura della diretta è che... la ricetta può anche non riuscirmi bene Crying or Very sad

 

 
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Pubblicato: Lunedì 06 Luglio 2009 08:19
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70, Sito Web, pagina Facebook
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complimenti complimenti Bravooo Claudiooo icon_cheers.gif clapping clapping clapping clapping

 

 
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Pubblicato: Martedì 07 Luglio 2009 10:42
AUTORE: itria
Utente senior, Registrato: 24/11/2007 19:53, Messaggi: 391, Argomenti: 20, Sito Web, pagina Facebook
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non riesco a vedere niente!!!!!!

 

dieta non vuol dire mangiare poco ma ..mangiare bene...

 
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Pubblicato: Martedì 07 Luglio 2009 13:58
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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anche io non vedo nulla

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Martedì 07 Luglio 2009 15:43
AUTORE: SiteAdmin
SiteAdmin, Registrato: 25/03/2005 22:13, Messaggi: 1199, Argomenti: 247, Sito Web, pagina Facebook
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itria ha scritto: non riesco a vedere niente!!!!!!


la diretta del mio blob?
Smile sì, la diretta era l'altro ieri, poi quando lo rinfrescherò di nuovo per fare il pane riproporrò la diretta del mio blobbino Very Happy

 

 
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Pubblicato: Sabato 01 Agosto 2009 16:40
AUTORE: carla54
Utente novello, Registrato: 01/08/2009 15:26, Messaggi: 3, Argomenti: 1, Sito Web, pagina Facebook
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sarei molto grata se qualcuno volesse inviarmi un pezzo di LM visto che ho fatto molti tentativi ma non ci sono riuscita vorrei iniziare a fare il pane ciao ciao

 

 
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Pubblicato: Sabato 01 Agosto 2009 17:00
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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ciao carla, mandami tramite messaggio privato il tuo indirizzo completo e saro' molto felice di inviarti un po' del mio prezioso blob !!! Very Happy

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Sabato 01 Agosto 2009 17:17
AUTORE: cammy
Utente esperto, Registrato: 16/12/2007 09:59, Messaggi: 2686, Argomenti: 390, Sito Web, pagina Facebook
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Scusate.......io non vedo niente dov'è che sbaglio???????? che me sò persa il blob????? Confused Shocked Rolling Eyes

 

Fai un lavoro che ti piace e non lavorerai neppure un giorno della tua vita.

 
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Pubblicato: Venerdì 02 Ottobre 2009 13:40
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34, Sito Web, pagina Facebook
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Finito finalmente il lavoro estivo, posso ricominciare con la passione della cucina.....
E dove iniziare se non dal lievito madre?
Ecco il mio blob solo al primo rinfresco dopo soli tre giorni di vita....
A quanto pare è già partito alla grande....

clicca per ingrandire

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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Pubblicato: Venerdì 02 Ottobre 2009 19:44
AUTORE: elpi74
Utente super, Registrato: 03/12/2007 13:58, Messaggi: 868, Argomenti: 53, Sito Web, pagina Facebook
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Ahhh il mio è morto....... Twisted Evil Sad Sad Sad

 

carpe diem

 
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Pubblicato: Venerdì 02 Ottobre 2009 21:03
AUTORE: floralie
Utente super, Registrato: 16/04/2008 19:58, Messaggi: 1145, Argomenti: 70, Sito Web, pagina Facebook
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il mio blob fara 1 anno il 31 ottobre icon_cheers.gif

significa ... che fa 1 anno che faccio il pane e le brioche

.

 

 
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Pubblicato: Domenica 04 Ottobre 2009 07:23
AUTORE: torta_della_nonna
Utente esperto, Registrato: 19/02/2007 09:53, Messaggi: 3873, Argomenti: 510, Sito Web, pagina Facebook
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brava paoletta, complimenti x il tuo neoblob Very Happy !! Anche se quasi tutti abbiamo imparato a fare il pane e il lievito madre, Very Happy dobbiamo tenere vivissima questa interessante sezione, postiamo i progressi che facciamo con il lm, ma anche il pane che facciamo,anche se gia ci sono foto , possiamo vedere le differenze che abbiamo tra una panificazione e l'altra. Sono cose interessanti che fara' piacere vedere piu' in la nel tempo, ma soprattutto faranno comodo a noi e ai nuovi iscritti x scambiarci opinioni e consigli.
Nella foto il pane e la pizza bianca (la stirata romana) che ho fatto ieri, dopo il caldo estivo, il mio lievito ha ripreso la sua grande carica, ricominciando a darmi pane e pizza meravigliosamente leggeri e profumati !! Haime' ora diventa ancora piu' difficile farne a meno Crying or Very sad

clicca per ingrandire

 

Se urli tutti ti sentono.. se bisbigli ti sente solo chi ti sta vicino,ma se stai in silenzio solo chi ti ama ti ascolta (Gandhi)

 
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Pubblicato: Domenica 04 Ottobre 2009 09:33
AUTORE: paoletta
Utente senior, Registrato: 06/10/2008 23:45, Messaggi: 563, Argomenti: 34, Sito Web, pagina Facebook
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A Rosà.....me stai a fà venì nà fameeee.............

 

Ciò che conta non è fare molto, ma mettere moloto amore in ciò che si fa......(Madre Teresa Di Calcutta)

 
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